>> 輕鬆休閒美食 Casual Dining <<
餐廳名稱: OHKAJHU (歐咖啾)
餐廳環境: 🐘🐘🐘🐘
CP值: 🐘🐘🐘🐘
價位: 🐘🐘
美味: 🐘🐘🐘
泰國人現在終於慢慢比較有健康意識了，在政府的慢速宣傳，他們現在也漸漸地在減糖(他們絕對是螞蟻人)，少油少鹽的在維護他們的健康，最近曼谷流行了 Farm to Table概念的餐廳，也就是所謂你在餐廳所吃到的八成以上的食材，都是從自家或是有機農場直接送到餐廳烹飪，講究新鮮和健康。
這間餐廳啟發來至於三位不到40歲年輕古意的泰國男生，都是半路出家來開餐廳的，餐廳只要到用餐時間絕對是大排長龍，他們擁有三大有機農場(真的很大片)都在清邁，第一個園叫 “信念農場 Farm of the Faith” 第二個叫 “愛媽媽農場 Love Mom Farm” 第三個叫 愛爸爸農場 “Love Dad Farm”，打從就是一個以愛心出發的農場，如果你們愛沙拉輕食或是沒有負擔的料理，來這準沒錯，這間從沙拉蔬菜水果到醬料都是他們自家的，有泰式到西式都可以滿足你們的味蕾。
當天點的餐點最有印象的是德式香腸，香腸是他們自己灌的，真的很好吃很好吃很好吃(一定要特別強調)，新鮮蔬果汁也很原味，唯一的缺點就是當天點的Taco Fish 魚不新鮮，可以說端上桌就聞到味道了，我這個雞婆的泰泰就跟店長反應後，他們非常的有SOP先跟我們道歉，進去跟廚師了解狀況後 出來跟我們解釋說他們魚的確不新鮮，已經把那道產品下架，除了再次道歉之外，也把那道從我們帳單去除掉，然後送了我們一大包(真的很大包) Takeaway有機蔬菜沙拉做補償，真的是很有心(他們應該覺得我們是奧客，下次去泰泰的臉就已經貼在門口了)下次一定還會再光臨!
農場跟本店都在清邁，有機會拜訪清邁時可以去嚐嚐，好消息是在曼谷有三間分店，兩間在市區Siam就可以抵達喔，分店資訊跟電話請參考官網:
http://www.ohkajhuorganic.com/branch/
Tip: 他們的餐點都很大盤!超大盤!!無敵大盤!!!不要因為肚子餓就狂點，真的會嚇死你的大盤!!!!
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